老陈皮具有以下功效。1.健脾开胃：老陈皮有助于刺激消化系统，提高食欲，促进胃肠蠕动，使人食欲旺盛，消化吸收能力增强。2.镇咳止嗽：老陈皮中含有挥发油，可以刺激呼吸道粘膜，促进呼吸道分泌物排出，并且具有镇咳止嗽的作用，对于一些因感冒引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有较好的缓解作用。3.降低血脂：老陈皮中的黄酮类化合物和柚皮素等成分具有降血脂、抗氧化的作用，可有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心血管疾病。4.促进代谢：老陈皮中的挥发油和黄酮类化合物具有促进身体新陈代谢，增强免疫力的作用，有利于人体健康。5.驱蚊防蛀：老陈皮中的挥发油成分对蚊虫有较强的驱动作用，能够有效避免蚊虫叮咬。同时，老陈皮中的柚皮素成分也可以起到防治木材、家具腐蚀的作用。