以下是一些养肝护肝的食物和做法。1.绿色蔬菜：包括菠菜、芥蓝、苦菜、油菜等。做法：可以做成沙拉、炒菜、煮汤等。2.西瓜：西瓜具有利尿、清热、降脂的作用，可以减轻肝脏的负担。做法：直接食用或做成西瓜汁。3.红枣：红枣有滋补肝脏、益气养血的功效。做法：可以直接食用，或者泡水服用。4.燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维，可以降低胆固醇，有益于肝脏健康。做法：可以做成燕麦粥，或加入牛奶制作燕麦片。5.维生素C含量高的水果：例如柑橘、草莓、橙子等。维生素C有利于肝脏细胞的生长和修复。做法：直接食用或做成水果沙拉。6.海鱼：例如三文鱼、鳕鱼、金鱼等。海鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸，可以保护肝脏健康。做法：可以烤、炸、蒸等多种方式。