专题文章
时长:00:00更新时间:2023-08-07 00:12:02
西湖龙井茶的等级标准主要分为以下五个等级。一等:色泽嫩绿,茶叶条形宽厚匀整,嫩芽显露,香气高清,滋味鲜醇甘鲜,叶底嫩绿明亮,每500克茶中嫩芽含量达到7~8克,种植面积很小,品质出众,性价比较高,能够饮用多次。二等:色泽翠绿,茶叶条形细长,香气馥郁持久,滋味清爽甘醇,叶底柔嫩匀整,每500克茶中嫩芽含量达到6~7克。三等:色泽绿中微黄,茶叶条形直挺,嫩芽不显,香气清新,滋味醇和,叶底嫩绿明亮,每500克茶中嫩芽含量达到5~6克。四等:色泽浅黄,茶叶条形稍曲,嫩芽看不到,香气清淡,滋味平衡,叶底黄绿不匀,每500克茶中嫩芽含量达到4~5克。五等:色泽黄绿不匀,分布不均,茶叶条形不整齐,香气淡薄,滋味清淡,叶底杂乱,每500克茶中嫩芽含量不足4克。
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