1、黑芝麻；黑芝麻应该是脱发食疗里最常提到的一种食物了，它的营养元素极其丰富，被视为滋补圣品，含有的蛋白质、维生素E、黑色素以及锌、铁、磷等营养元素都是对头发生长非常关键的成分，并且有研究发现黑芝麻的提取物能够促使酪氨酸酶表达，提高黑色素的合成量，促进白发转黑。常吃黑芝麻不仅能够促进头发的生长，还能使头发更加亮泽、强韧，也有很多发友向小夏反馈过，坚持食用一段时间后，发质的确有明显改善。2、菠菜；铁元素是构成人体必不可少的元素之一，直接参与造血功能，头发的营养主要来自于血液，因此铁元素的摄入对于头发的生长也极其重要，菠菜不仅含铁非常丰富，而且还含有锌等多种微量元素、维生素和矿物质，常吃菠菜不仅能有效防止掉发，对于头发的生长也有不错的效果。3、核桃；