分情况而定。平常在市面上购买到的腰果一般都是熟腰果，这种加工处理过的熟腰果可以带皮一起吃，不会对身体造成什么不好的影响。但如果是没有经过处理的生腰果，则需要去掉外皮食用，因为生腰果的外皮中含有一定的漆酚成分，其具有一定的毒性，如果带皮一起吃会有中毒的风险。腰果不能和什么一起吃。无特殊禁忌。腰果是一种非常营养的坚果，其中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，适量食用能起到益智补脑、保护血管等多种作用。在食用时并没有特殊的禁忌，只是腰果性温，过多食用很容易上火，食用时尽量不宜其他易上火的食物同食，此外也不宜和其他油脂含量过多的食物一同食用，不染会增加肠胃的负担。腰果一天吃多少个合适。10-15颗左右即可。