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时长:00:00更新时间:2023-07-31 04:54:09
含有一定的芥辣油成分。沙窝萝卜也是属于萝卜的一种,其中含有一定的芥辣油成分,这种成分的味道比较辣,而且具有一定的挥发性,所以沙窝萝卜是会带有一定辣味的,这是属于正常的情况,一般来说在未成熟的沙窝萝卜中含量比较多。所以如果想要沙窝萝卜不辣的话,那么建议可以购买已经完全成熟了的沙窝萝卜,或者也可以将其煮熟之后再吃,这样苦味就会比较小了。沙窝萝卜放放就不辣了吗。会有一定的改善。因为芥辣油成分通常是在未成熟的沙窝萝卜中含量比较多,所以对于那些还没有完全成熟的沙窝萝卜来说,此时如果适当地放一放的话,可以促进萝卜的成熟,所以其辣味也会有一定的改善。但如果沙窝萝卜的辣味是因为其品种原因或者是雨水、土壤、温度等环境所导致的话,那么经过放置之后,是起不到很大的改善作用的。沙窝萝卜能做萝卜干吗。可以做。
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