芹菜中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，具有利尿消肿、控制血压、镇静安神等多种作用。番茄。番茄中富含大量的番茄红素、维生素、有机酸等多种成分，经常喝番茄汁能起到美白皮肤的作用，同时有利于机体新陈代谢，能刺激胃酸分泌，起到开胃解腻的作用。黄瓜。黄瓜性凉，经常饮用黄瓜汁可以起到清热解渴、生津降燥、利尿解毒的作用，对上火引起的咽喉肿痛、咳嗽等有缓解作用。此外黄瓜热量非常低，黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，经常喝有助于减肥。胡萝卜。