三伏有初伏、中伏和末伏之分，中伏是三伏中的第二伏，“伏”的意思是阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，即夏至后的第四个庚日起始，至立秋后第一个庚日前一天这段时间。中伏的天数有长有短，可能是10天也可能是20天，这主要取决于每年夏至节气后第3个庚日（初伏）出现日期的迟早。三伏天有多少天2021。40天。三伏的日期是由干支历的节气日期和干支纪日日期相配合决定，因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定时间是10天，又因每年夏至节气后的第3个庚日（初伏）出现的迟早不同，中伏的天数就有长有短，今年三伏天共有40天，具体时间如下：头伏10天：7月11日-2021年7月20日。中伏20天：7月21日-2021年8月9日。末伏10天：8月10日-2021年8月19日。三伏天要吃什么养生。