吃惯了大鱼大肉的你们，肯定是想换一下口味吧，今天小编推荐一款很可以的菜谱，那就是水晶糕，还别说，这款菜谱是一道不错的开胃小菜，更是饭后非常适合的甜点，虽然这些看起来是比较好吃，但实际上做起来就不是那么简单啦，今天小编就来向大家介绍下水晶糕怎么做好吃。水晶糕怎么做好吃；1、首先要准备淀粉，浸水到浓郁的乳白色，搅拌均匀。白糖加水搅匀，放进冰箱冷藏。2、接下来准备好锅，把步骤1已经调好的液体倒入锅中，小火加热，同时不停地搅拌。注意锅一定要干净，最好不要用炒菜的锅，否则会有怪味。一直搅拌直到液体变成糊状，并有小气泡的时候盛出，放在一边冷却。3、当里面的液体完成冷却凝固之后，你就会发现水晶糕的基本形状就出来了。沥出来，切成小块。