15-20分钟左右。菱角中含有较高的淀粉，而且外皮比较厚，所以需要煮一定的时间才能够被煮熟，一般为15-20分钟左右。具体煮制时间需要根据菱角的大小、老嫩程度来决定，一般来说质地越嫩、个头越小的菱角，所需要的时间也会要更短一些，如果时间来不及的话那么也可以选择用高压锅来煮菱角。带壳的菱角可以放几天。2-3天左右。菱角中含有较多的水分、淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素和矿物质，在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况。一般在温度不高的情况下可以将带壳的菱角置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存；如果温度较高的话，那么可以将带壳的菱角用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中进行保存，一般可以存放2-3天左右。带壳的菱角可以晒干吗。可以晒干。