冷藏保存不会，冷冻会。可乐如果是放冷藏室内保存的话，是不会出现爆炸的，因为冷藏室内温度在0℃以上，可乐不会出现结冰的情况，这样不会有爆炸的风险，且冷藏过的可乐口感会更佳。但如果将可乐冷冻保存的话，就有可能会发生爆炸，因为可乐冷冻会出现结冰情况，此时可乐中气体溶解度就会发生变化，液体中溶解的二氧化碳溢出，罐内的压力就会增大。再加上可乐液体本身结冰后体积增大，就会对罐体内产生很大的压力，这样可乐在冷冻过程中或者是打开的时候就容易发生爆炸现象。可乐放冰箱多久不能喝。分情况而定。如果是未开封的可乐的话，只要没有过期都是可以继续喝的。但如果是已经开封的可乐，建议放冰箱冷藏保存也要在1-2天内喝完，这样可乐的口感才是最佳的，放置时间一久可乐中的气泡就会消失，这样可乐口感会大打折扣。