具体如下：芡实白扁豆粥。先准备新鲜芡实30克、红枣10枚、扁豆20克、糯米100克；将食材洗净后，共加水煮成粥，适量吃可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻、带下、暑湿吐泻等症状具有很好的治疗作用。芡实薏米粥。先取新鲜芡实15克、薏米100克、冰糖适量备用，之后将芡实、薏米洗净泡发好，再一起加水煮成粥；其中薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，和芡实一起吃，祛湿作用更加明显。芡实祛湿要不要炒熟。建议先炒熟。芡实具有很好的利水、湿气的作用，很多人会直接将其煮熟吃，但其实芡实炒熟之后再煮，这样祛湿效果会更好。其次就是芡实含有大量的淀粉、膳食纤维，先炒熟后再煮能够加快食物软化的速度，更有利于人体吸收。