100克左右。根据《中国居民膳食指南》建议，人体应保证每天摄入200-350克左右的新鲜水果，但由于龙眼性温，而且含有丰富的葡萄糖、蔗糖，食用后可以产生较大热能，要是吃多了的话，很容易破坏机体的阴阳平衡，引起口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤、尿黄等上火症状。而且人体过多食用这种含糖量较高的食物，还容易引起肥胖、血糖升高的情况，这对人体健康是极为不利的，因此龙眼虽然是一种水果，但建议一天吃100克左右即可。龙眼吃多了上火怎么降火。吃寒凉的食物。寒凉食物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，而上火属于热证范畴，因此想要达到降火效果，可以通过食用一些寒凉的食物进行缓解，比如金银花茶、菊花茶等。