都可以。藕粉和葛根粉是两种不同植物粉末，味道清淡可口，营养丰富，日常生活中可以根据自己的需求选择食用藕粉还是葛根粉，中医认为：藕粉性温、味甘，食用藕粉有益胃健脾、养血补益、止泻的功能；如果女性有肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证的可以适当的食用一些藕粉；中医认为：葛粉有清凉下火、开胃消食、利尿解酒、生津止渴、抗菌解毒等作用，如果女性有冠心病、感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、胸膈烦热发狂、血痢、大小便不利、醉酒、脾胃虚弱泄泻等症状，可以适当的食用一些葛根粉来养护身体。藕粉和葛根粉的区别。两种不同的植物粉末。1、藕粉和葛根粉完全不同，藕粉是用莲藕制成，而葛根粉是用葛的根块制成。2、在颜色上来说，藕粉颜色为白色，藕粉在氧化后会变为红色，而葛根粉呈白色或微黄色。