可以。黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，具有良好的清热、利尿、解毒的功效，其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分。而鹅蛋性微温，味甘，有补中益气的功效，其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分。两种食物在成分功效上并冲突，也不含大的有毒有害物质，是可以一起炒着吃的。黄瓜和什么食物相克。暂无相克食物。黄瓜作为葫芦科植物黄瓜的果实，既可以生吃也可以熟食，食用后对咽喉肿痛、口感发热等症状具有很好的缓解效果。有关食物相克的说法，在2018年央视315晚会上就曾经有过辟谣，称食物相克说法无科学依据，如果过度关注食物相克的话，对人体摄入食物的多样性也会有一定的影响，不利于保持健康的体质。黄瓜鹅蛋怎么做好吃。