可能会肠胃不适、皮肤发黄。从中医的角度上来看，砂糖橘的性质偏凉性，食用后会对人体的肠胃造成一定的刺激，因此对于一些本身肠胃功能比较虚弱的人群来说，如果吃多了砂糖橘的话就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。此外，砂糖橘中也含有较多的胡萝卜素，如果短时间内食用过多砂糖橘的话，也有可能会使多余的胡萝卜素沉积在皮肤黏膜和角质层处，从而出现皮肤变黄的症状。砂糖橘吃多了喉咙痛怎么办。多喝水、注意休息。砂糖橘的味道比较甜，其中含有较高的糖分，如果短时间食用过多砂糖橘的话就有可能会导致糖分摄入过量，此时在高糖环境下也会使得喉咙细胞中的体液析出，所以就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛的症状。