看水的颜色；用真藏红花泡水的时候，泡出来的水颜色一般是黄色或者是金黄色，浓度十分大的时候会达到橙红色；如果是假的染色藏红花，为了看起来外观和真的藏红花一样，会有一定的染色情况，这样的藏红花泡出来的水一般是淡红色或红色。看药材本身。藏红花是取番红花花柱的上部及柱头部分，经过烘干后其外观是一根一根的红色花丝，花丝顶端呈现出喇叭口膨大；而若是用其它花的花丝染色来冒充藏红花，其外观花丝边缘切割痕迹会较明显，而且也没有喇叭口状的膨大现象。