我们都知道，荔枝是比较常见的一种水果，它的品种有很多，根据颜色，有青荔枝和红荔枝之分。那么青荔枝好还是红荔枝好呢。青荔枝好还是红荔枝好。品种不同，各有千秋。荔枝因为品种问题，成熟时会有青皮和红皮的区别，有些荔枝成熟之后也会是青的，这种青的也好吃，有些荔枝成熟之后是红的，这种红的也好吃。不过，如果是同一品种的话，青荔枝是还没有成熟的，红荔枝则是熟透的，未成熟的荔枝鞣酸较多，口感较涩，影响口感，最好不要食用。青荔枝和红荔枝的区别。品种不同；大多品种的荔枝成熟之后都是红色的，但是妃子笑荔枝成熟之后仍然会是绿色的。成熟的妃子笑荔枝果皮也会带有绿色，甚至有可能全是绿色，不过这种情况下也是可以正常食用的，妃子笑就是红中带绿的，成熟的妃子笑还可能是青绿的。成熟度不同；