专题文章
时长:00:00更新时间:2023-07-31 06:50:28
大闸蟹怎么分公母?据说每年的8、9月份是大闸蟹最肥美的时候,既然大闸蟹这么好吃,那么我们就更应该学习一下怎么挑大闸蟹了,下面就跟着小编一起来挑螃蟹吧。大闸蟹怎么分公母;一般情况下,区分大闸蟹的公母有两种方法,一种是看腹部,一种是看腿。看腹部区分,看大闸蟹肚子上靠近下方的一块小盖子,如果是尖脐,即尖窄状,就是公的大闸蟹,如果是圆脐,即呈圆宽状,则是母的大闸蟹。看腿区分,大闸蟹无母,的两螯上长有灰黑色的一团绒毛,如果是母的,就只有两螯上绒毛,其它的腿很光洁;如果是公的,八只腿上还长有排列得像刷子一样的细毛。挑选河螃蟹;一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
查看详情