奶霜和奶盖一样吗？一般情况下，奶盖和奶霜是不一样的。奶盖和奶霜看着很相似，但是，两者的味道和口感是不一样的，成分也不一样。下面来看看奶霜和奶盖的区别是什么。奶霜和奶盖一样吗；奶盖和牛奶、乳酪打出来的奶霜是不同的。奶盖：正宗的奶盖茶在每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油泡，喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。奶霜：是将全脂牛奶与砂糖混在一起，使用搅拌器将牛奶搅拌至起泡沫，其状态似泡沫又似奶油状的东西就是奶霜。奶霜多用于咖啡上，可做拉花。奶霜和奶盖的区别；