江米有着非常高的营养价值，是人们日常生活中很受欢迎的食材。有温暖脾胃，补益中气的好处。来看看江米是热性还是凉性。江米是热性还是凉性；属于温性或热性食物。糯米又称江米，是一种有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分，米色有白及紫色之别。其性黏，可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滞，煮熟性热，多吃发湿热，动痰水，故热病者及小儿有病者不宜食，多食则热，容易发生大便干燥。糯稻的杆、根皆可入药。糯稻根有治虚汗、多汗和治疗血丝虫、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有预防和治疗传染性肝炎的作用。江米酸性还是碱性；糯米是酸性食物。糯米是比较温和型的食物，但是这个糯米是酸性食物，要注意不能吃酸性食物的，就不要吃糯米。江米是糯米吗；