对于芋头糕我们大家都非常的熟悉，芋头糕是很有营养的食物，那么芋头糕怎么做好吃呢。芋头糕怎么做好吃；芋头糕的做法；1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约2500克。2.选用淀粉性好的芋头，切成小粒，放在盆里。3.芋头粒内加入稀浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上。4.旺火烧沸水锅，放入蒸笼蒸约40分钟，至芋粒熟。5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水250毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟。6.将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟，取出晾凉。7.晾凉后的蒸糕切成约30块即可。8.食时再加热或用油煎。就这样芋头糕就完成啦。芋头糕哪些人不适合吃。