别名：长生果、长寿果、落花生。用量：每日50克；性味：性平，味甘；归经：归胃、脾、肺经。调理关键词：促进血液循环。花生含有大量的脂类，蛋白质，维生素A、B族维生素、维生素E、维生素K等多种维生素以及铁、钙、磷等矿物质，营养成分丰富且全面，具有补血养血、健脾养胃的功效，可有效改善贫血的状况。食疗作用；花生中富含的脂类和蛋白质，滋补气血、补虚健体。其所含的维生素E有氧化的作用，能有效防止红细胞膜上不饱和脂肪酸被氧化的作用，加上铁元素的提供，因此非常适宜缺铁性贫血及溶血性贫血患者食用。此外，花生红衣中含有大量的维生素K，具有凝血止血的功效，可对抗纤维蛋白的溶解、促进骨髓的造血功能，失血性贫血患者可常食。选购保存；