别名：洋参、花旗参；用量：每日3~6克；性味：性寒，味甘、微苦。归经：归心、肺、肾经。调理关键词：补气养阴、清火生津。西洋参具有抗溶血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、降低血糖、抗心律失常、抗心肌缺血等作用，适用于高脂血症、动脉硬化、糖尿病、冠心病、急性心肌梗死等症的治疗。食疗作用；西洋参能补气养阴、清热生津，可治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦；还可治疗肺结核、伤寒、慢性肝炎、慢性肾炎、红斑狼疮、再生障碍性贫血、白血病、肠热便血。年老体弱者适量服用西洋参，能增强体质、延年益寿。选购保存；选购西洋参，以条粗、完整、皮细、横纹多、质地坚实者为佳。西洋参的保存比较简单，可将其置阴凉干燥处密闭保存，防蛀。应用指南；