别名：地精、首乌、小独根。用量：每日6~12克。性味：性微温，味苦、甘、涩。归经：归肝、肾经；调理关键词：补肝益肾、养血祛风。何首乌含磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类物质，能促进造血功能，对贫血有辅助治疗作用；还能降血脂与抗动脉粥样硬化、增强免疫力、延缓衰老、抗骨质疏松、润肠通便等。食疗作用；制何首乌可补益精血、固肾、乌须发。何首乌常与熟地黄、当归、酸枣仁同用，可补血安神，治疗血虚萎黄、失眠健忘；与当归、枸杞子、菟丝子、熟地黄同用，可补肝肾、益精血、乌须发、固精气，治疗须发早白、梦遗滑精。制何首乌对于高脂血症、高血压、冠心病有较好的疗效；生何首乌能截疟解毒、润肠通便。但大便溏薄者不宜服用何首乌。选购保存；选购何首乌，以个大、体重、质坚实、断面无裂隙、显粉性者为佳。置干燥处保存，防蛀。应用指南；