石斛粥的功效与作用 做法窍门大全。原料：新鲜铁皮石斛30克，东北大米50克，冰糖适量。制法：每次取鲜石斛，加水200毫升，久煎取汁约100毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，与东北大米同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火，加冰糖溶化即成。每天2次，稍温顿服。功效：养胃生津，滋阴清热。适用于热病津伤，心烦口渴；病后津亏，虚热不退；胃虚隐痛、干呕、舌光苔少等症。【神奇偏方】；（1）治疗慢性胃炎：石斛12克，黄精9克，麦冬9克，糯稻根9克。水煎服，每天1剂，分2次服。（2）治疗慢性咽炎：天冬、麦冬、石斛各10克，每天煎水当茶饮。连服1～2周。【相关链接】；