吃苹果的最佳时间 最好正确的吃苹果方法苹果，健脾降脂保平安。苹果富含矿物质和维生素，为人们最常食用的一种水果。苹果味甜或略酸，具有健脾生津的功效。现代研究证明，苹果中含有大量的纤维素和果胶，具有促进肠道蠕动的作用，能使肠道内胆固醇含量减少，防止血清胆固醇增高。经常食用，还对习惯性便秘、高血压、高脂血症有很好的疗效。苹果山药汤；原料：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。做法：先将苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加清水适量，大火煮沸后，改用小火熬煮1.5小时。早晚温服。功效：益脾胃，助消化，止腹泻。适用于脾虚久泻。苹果楂枣粥；原料：苹果1个（300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。