肥胖症是一种人体进食热量多于消耗量，以体内脂肪积聚过多而造成超过标准体重的病症。现多用体重指数来衡量，体重指数是指：体重（千克）/身高（米）2＜25，如≥25为偏重，≥30为肥胖。我国肥胖患者日趋增多。本病且常并发或加重高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、胆石症及一些感染性疾病，对人类健康危害甚大。肥胖的发生主要有遗传素质、代谢特点和生化缺陷、饮食因素和生活方式、食物中枢平衡失调、精神因素等，与营养代谢的关系尤为密切。现代西医学所用药物及手术疗法，有一定的毒副作用及禁忌，故中医药治疗本病已日益受到重视。秘方偏方特效方；方1：鲜冬瓜皮15克，粳米25克。用时以上各物煮成粥，调味食用。适用于湿热型肥胖。