丝瓜肉片汤的功效与作用 做法窍门。原料：新鲜丝瓜250克，猪瘦肉50克，生姜片3片，精盐、清油适量。做法：新鲜丝瓜去皮切片；猪瘦肉剁成肉泥。在炒锅内放入适量清水烧开，放入姜片、丝瓜片、肉泥煮熟，加适量清油、食盐调味即可装碗，经常佐餐食用。功效：化瘀通络。适用于血瘀体质之人，症见关节刺痛，皮肤干燥或有瘀斑，牙龈容易出血，面部易长斑点。【神奇偏方】；（1）治疗鼻窦炎：干丝瓜1个，用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。（2）治疗咽喉炎：嫩丝瓜1个，洗净捣烂榨汁，加入适量白糖。每天1匙，每天3次。（3）治疗痔疮引起大便带血：丝瓜花30克，槐花15克。水煎服，每天1次。（4）治疗细菌性痢疾：丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。