别名：元米、江米；热量：1456.7千焦/100克。每日用量：30~80克。性味归经：性温，味甘。归脾、肺经。调理关键词：蛋白质、维生素。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等，为温补强壮之品。它能辅助调理神经衰弱、失眠等症。【食疗作用】；糯米能够补养体气，主要功能是温补脾胃，还能够缓解气虚所导致的盗汗，妊娠后腰腹坠胀，劳动损伤后气短乏力等症状。糯米适宜贫血、腹泻、脾胃虚弱、神经衰弱者食用，不适宜腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者。但请注意，儿童、糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高脂血症患者应少食、忌食。【选购保存】；