别名：桑葚子、桑实、桑枣。用量：每日30~60克。性味：性寒，味甘；归经：归心、肝、肾经。调理关键词：补血养颜、降低血脂。桑葚含有多种营养成分，其中含有的脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。维生素和铁含量也较丰富，能补血养颜，适合贫血患者食用。食疗作用；桑葚有补血滋阴、生津润燥、乌发明目、止渴解毒、生津润肠、养颜的功效，用于辅助治疗眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴等症，也可用于阴虚津伤、肠燥便秘等症。桑葚中的成分具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用，对贫血也有较好的辅助疗效。选购保存；挑选桑葚，应注意选择颗粒比较饱满、厚实、没有挤压出水者为佳。新鲜桑葚不耐久放，应该尽快食用，或者做成果酱放入干净瓶中保存。应用指南；