别名：鳖、团鱼、脚鱼、王八。用量：每日50~150克。性味：性平，味甘；归经：归肝经；调理关键词：预防贫血、强身健体。甲鱼肉营养丰富，具有“美食五味肉”的俗称，其丰富的蛋白质，能强壮身体，抵御疾病，还能为身体所需的一些氨基酸提供原料。甲鱼肉含有的铁也较多，能预防贫血。食疗作用；甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效，对血胆固醇、高血压、冠心病有一定的辅助疗效。甲鱼对肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏失血；久疟不止等也有一定的食疗作用。选购保存；