别名：地莓、地果、红莓。用量：每日6~15颗。性味：性凉，味甘、酸。归经：归肺、脾经；调理关键词：促进铁的吸收。草莓本身对胃肠道和贫血均有一定的调理作用，维生素C含量高，可促进铁的吸收。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。的圆锥形，颜色均匀，色泽红亮，味道清香。表面颗粒过于红的草莓要警惕。草莓勿沾水，在0~10℃以上的环境条件下保存。食疗作用；草莓具有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑、解酒的功效，适用于肺热咳嗽、积食腹胀、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。草莓还含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病也有辅助治疗作用。草莓富含的鞣花酸，是一种抗氧化物质，可保护细胞不受致癌物质的损伤，提高免疫力，美白牙齿和皮肤。选购保存；