别名：豆腐浆；热量：67.0千焦/100克。每日用量：150~250毫升。性味归经：性平，味甘。归心、脾、肾经。调理关键词：蛋白质、维生素。豆浆富含钙、铁、磷、锌、硒等无机盐及优质蛋白质，不含胆固醇。多喝豆浆有助于增强抗病能力、防癌抗癌、调节内分泌，缓解烦躁、易怒，失眠、心慌等更年期综合征症状。【食疗作用】；豆浆具有清火润肠、降脂降糖、化痰补虚、防病抗癌、增强免疫力等功效。常饮鲜豆浆对高血压、糖尿病、冠心病、慢性支气管炎、便秘、动脉硬化及骨质疏松等症患者大有益处。常人均宜饮用，尤其是中老年体质虚弱、营养不良者宜经常饮用。但胃寒、腹泻、腹胀、夜尿频多、遗精者及慢性肠炎患者忌食。【选购保存】；