推荐用量：每天吃80～100克为宜。对高血压的积极作用：抑制肾上腺素的分泌，降低血压。降压营养素：B族维生素、牛磺酸。猪瘦肉含有丰富的B族维生素，具有抑制血管收缩的作用，可降低血压。猪瘦肉中含有的牛磺酸，能抑制肾上腺素的分泌，降低交感神经的敏感度，避免人体因紧张、压力、盐分过量而导致的血压值居高不下。对并发症的积极作用：具有类胰岛素的作用。优势营养素：硒、核黄素。猪瘦肉中含有的硒，能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖。其所含的核黄素还能降低心脑血管疾病的发病率。食用禁忌；吃猪肉后不宜饮茶，因为茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合形成具有收敛性的鞣酸蛋白质，易造成便秘，增加了人体对有毒物质和致癌物质的吸收。降压妙法；