推荐用量：每天宜吃2～3个。对高血压的积极作用：有显著的利水降压作用。降压营养素：苦杏仁甙、脂肪油。李子核中含有的苦杏仁甙和脂肪油，有显著的利水降压作用，同时还具有止咳祛痰的作用。对并发症的积极作用：适合高血压并发糖尿病患者食用。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李子能促进消化，增加食欲。此外，李子含糖量低，食用后不会使血糖快速升高，适合高血压并发糖尿病患者食用。巧妙搭配；李子和牛奶二者搭配食用，可使营养更全面，可作为糖尿病患者的加餐。食用禁忌；李子食用过量会伤脾胃，引起腹泻，降低食欲。降压食谱；李子果香鸡；材料：柴鸡1只，李子100克，洋葱、土豆各1个。调料：黄酒10克，姜片、大料、盐各适量。做法。