推荐用量：每天吃5～10克为宜。对高血压的积极作用：避免血管收缩引起血压上升。降压营养素：儿茶素；绿茶中所含的儿茶素，对血管紧张素转换酶的活性有较强的抑制作用，促使舒缓激肽分泌较多，避免血管收缩引起血压上升。其所含的氨茶碱具有扩张血管的作用，有利于血压的稳定。对并发症的积极作用：提高心脏本身的功能。优势营养素：茶多酚、维生素C。绿茶中含有的茶多酚、维生素C，有降血脂、抗凝血和促进纤维蛋白溶解的功效，扩张冠状动脉，使血液充分输入心脏，提高心脏本身的功能。食用禁忌；空腹时不宜饮用浓茶，否则会抑制胃液的分泌，导致食欲缺乏。降压妙法；用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此即泡即喝，不烫口。降压食谱；茶叶粥；材料：大米100克，茶叶10克。调料：白糖适量。做法。1.将茶叶用纱布包好；将大米洗净。