推荐用量：每天吃5～15克（水发）为宜。对高血压的积极作用：改善血管狭窄的情况。降压营养素：胆碱、藻朊酸钠和锗、胜肽。紫菜中的胆碱可以代谢脂肪，保护血管健康，有效预防动脉硬化，从而降低血压。紫菜中含有的藻朊酸钠和锗，能改善血管狭窄的情况，改善血管的机能，有益于高血压患者控制病情。此外，紫菜中的胜肽具有松弛血管平滑肌，调节血压的作用。对并发症的积极作用：显著降低血清中胆固醇的总含量。优势营养素：牛磺酸、镁、钙。紫菜含有的牛磺酸可促进胆固醇分解，降低血清中的有害胆固醇。紫菜中镁的含量很高，能显著降低血清中胆固醇的总含量。紫菜中的钙，有刺激胰岛β细胞的作用，能够促进胰岛素的正常分泌，同时还能避免骨质疏松。食用禁忌；胃肠消化功能不好的人应少食紫菜；腹痛、便溏者不宜食用紫菜。降压妙法；