女人吃绿豆的好处作用 绿豆的美容功效方法绿豆又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子。原产我国，各地皆有种植。立秋后采收。【性味归经】；甘，凉。入心、胃经。【成分】；每100克绿豆含蛋白质23.8克、脂肪0.5克、糖58.8克、钾787毫克、镁125毫克、钙80毫克、磷360毫克、铁6.8毫克、锌2.18毫克、锰1.11毫克、铜1.08毫克、硒4.28微克、胡萝卜素0.22毫克、维生素B10.53毫克、维生素B20.12毫克、烟酸1.3毫克、维生素E10.95毫克。其蛋白质主要为球蛋白类，组成中蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸较少。绿豆中磷脂成分有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸等。尚含生物碱、香豆素、植物甾醇、鞣质、芳香物质等。【功用主治】；