头发早白有遗传的因素，是由于体内缺乏酪氨酸酶，导致黑色素合成减少。还可以由于精神过度紧张、用脑过度导致头发早白。临床上常见肾虚的人头发也易早白。防治白发的关键在于补肾养血和平时多摄入富含微量元素的食物来增加体内黑色素的含量。临床证明，药食结合的方法疗效较好且方法简便，介绍如下：1．食疗：黑芝麻500克，炒熟粉碎；核桃肉300克，微波炉转熟、打碎，二者混合后加250克左右的绵白糖拌匀、备用。形体较胖者不可加糖，吃时可加蜂蜜。