现在有些家长，特别是年轻的父母，认为巧克力价格比较高，营养肯定丰富，或者是出于对子女的溺爱，经常在孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为膳食的代替品来食用。巧克力是以可可为主要原料制成的一种食品，其中以糖和脂肪为主，还有少量的蛋白质、钙、铁、可可碱、咖啡因等，可以提供较多的热量，迅速消除饥饿感，恢复体力、精力。对于儿童来说，他们正处在长身体的阶段，需要的营养物质较成人多，适当吃些巧克力作为营养物质的补充是可以的，但是如果吃得太多就会产生许多负面影响，应当引起家长们的重视。（1）巧克力中的脂肪含量过多，超过孩子对脂肪的正常需要量，过多的未被利用的脂肪在体内蓄积，时间久了就会导致肥胖。