产妇特别需要的营养素有哪些呢。（1）蛋白质：蛋白质是人体最主要的营养成分，有助于创伤修复，恢复体力。再者，产妇膳食中蛋白质的质和量对泌乳量及乳汁的质量都有影响，故供给产妇的蛋白质应做到量足质优。正常情况下，产妇每天泌乳需消耗蛋白质14克。如果膳食中供给的蛋白质质量差，则转变为乳汁蛋白质的效率减低。因此，除满足母体正常需要量外，每天需额外补充20～30克蛋白质，以保证乳汁中蛋白质的含量。我国推荐的供给量标准为在原基础上每天增加蛋白质25克，其中一部分应为优质蛋白质，如肉、禽、鱼、蛋、奶及大豆制品等。