山药薏米芡实的功效和禁忌 有什么营养作用芡实山药薏米粥，补肾又健脾。《随息居饮食谱》云：芡实，性味甘平，补气，益肾，固精，耐饥渴，治二便不禁，强腰膝，止崩淋带浊。有些人吃一点儿东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。因此，上述问题皆是脾不健运造成的，补益脾胃是改善体质的关键。《随息居饮食谱》中说道：“芡实，性味甘平，补气，益肾，固精，耐饥渴，治二便不禁，强腰膝，止崩淋带浊”。王士雄认为芡实性平味甘涩，入脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。