产后第2周必需营养食材大盘点。黑豆；吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，新妈妈可用黑豆煮乌鸡。发菜；发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。胡萝卜；胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。面筋；这是一种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。菠菜；这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。金针菜（黄花菜）；