高脂血症吃什么好？食疗调理方推荐。方1 猪肉炒山楂；【配方】 猪肉750克，山楂250克，鲜姜、葱、料酒、花椒适量。【制用法】 将山楂去核，放入锅中加入20毫升水煮至透熟，猪肉去皮，放在锅中煮至七成熟时捞出，切成片，浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中，1小时后沥干。锅放文火上，放适量植物油烧热，放入肉片炒成肉色微黄时捞出，沥去油，再把山楂放油锅内略翻炒，肉条入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即起锅装盘。佐餐。【功效】 降血脂。方2 青蒜炒鳝鱼；【配方】 黄鳝500克，青蒜150克，姜丝、料酒适量。