健脾开胃吃什么好？食疗调理方推荐。方1 鲈鱼山药生梨片。【配方】 鲈鱼1条，鸡蛋1只，山药60克，生梨1个。【制用法】 将鲈鱼洗净去内脏切片，用少许盐、淀粉、蛋清上浆；山药去皮切片；生梨去皮切小片。先用油炒鱼片，熟后捞起；放入山药、梨煸一煸，再加鱼片一起炒，加入葱、姜、盐、料酒，用水淀粉勾芡，翻炒即成。【功效】 有健脾开胃润肺通便之功效。对预防小儿秋燥效果较好。方2 黄芪鲤鱼汤；【配方】 黄芪30克，鲤鱼1条（约500克）。【制用法】 将鲤鱼去鳞及内脏，加少许食用油煎。然后加水、黄芪、少许食盐、料酒及生姜，先用大火煮沸，续用小火煎煮。待鱼肉熟烂时，加少量葱再烧沸即成，饮汤食鱼。【功效】 有益气健脾胃的作用。方3 萝卜黄豆蛋花汤。【配方】 白萝卜250克，黄豆100克，鸡蛋1个。