第一、二天：全素排毒餐。因为大餐当中多是以肉食为主，而肉类不易被消化，容易堆积在肠道内，产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担，也就是传说中的宿便堆积。这时候你需要清淡饮食来调节，所以节后的第一天，从吃素开始。下面来看看全素餐都有什么好吃的吧。推荐早餐：不加糖豆浆一杯、全麦面包两片、黄瓜1根。提示：无糖豆浆可以按捺脂肪的产生。全麦面包含有更多的纤维素，可以增加饱腹感，有利于减肥。黄瓜做配菜，口感好，而且其中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。午餐：腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭1碗。腐乳空心菜很香，绝对可以下饭，并且清热解毒，治疗便秘，能量也很低，怎么吃都不会胖。豆腐营养丰富，特别适合于单纯性肥胖者食用。豆芽含水分较多，含热量较少，不易形成皮下脂肪堆积，常食有助于减肥。