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时长:00:00更新时间:2023-07-28 12:04:06
一般建议在20分钟左右。电饭煲蛋糕按煮饭键的时间需要把握,若是时间过长的话,蛋糕中的营养物质和水分流失较多,外观上蛋糕会出现干瘪的情况,还有可能出现底部烧糊的情况,食用口感上比较干,若是时间短的话,蛋糕可能中间还没有完全熟,蓬松度不够,一般情况下,电饭煲蛋糕按煮饭键煮20分钟即可。为什么电饭煲做蛋糕不蓬松。有一部分人做完蛋糕后发现蛋糕不蓬松,可能是以下原因。1、蛋清没打发后,没有呈现完全的泡发度,一般建议在打蛋清时加入适量的醋,白砂糖分3次加入,打到筷子立起即可。2、蛋黄打发不到位,在打蛋黄是建议加入适量的植物油和牛奶,能够在一定程度上,提高蛋黄的蓬松度,另外打发的时候避免沾染水分。电饭煲蛋糕不蓬松怎么办。如果电饭煲蛋糕不蓬松的话,建议按照以下方法做蛋糕来解决不蓬松的情况。
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