因为假酒中一般甲醛和甲醇含量颇高，且多是由于制作工艺粗糙不过关所致，虽说一般的酒中都会含有极少量甲醛，但是假酒中的含量往往是不合格的，甲醛会抑制人体内的氧化磷酸化过程，阻碍腺嘌呤核苷三磷酸的合成，导致人体大脑能量供给困难，从而导致头疼症状。喝了假酒头疼怎么办。1.立即催吐：发现喝了假酒后不管喝酒量的大小，尽可能的催吐，减少甲醇的吸收量，降低甲酸的生成，避免甲醇中毒。2.喝白糖水：白糖水中含有的糖类物质，有一定的解毒性，喝了之后可有效促进甲醇类杂醇的排出，缓解头痛，不缓解需要到医院就诊。织梦好，好织梦。3.吃含果糖食物：蜂蜜水，西红柿汁，西瓜汁，甘蔗中富含果糖，可有效分解酒精杂醇类物质，有解毒止痛的效果；也可以喝生姜水缓解假酒引起的头痛。