维生素是对身体非常重要的微量元素，但同时是药物，不能多吃，掌握好食用的时间，有利于更好的被吸收。那么，维生素一天一次适合什么时候吃。维生素一天一次适合什么时候吃。这取决于维生素的种类。如果是复合维生素(一种混合维生素)，那么服用的最佳时间是在早上，在早餐时服用。因为维生素是一种合成物质，与食物一同服用可以被身体最好吸收。早上服用维生素是最佳的时机，可以使维生素与你全天吃进的食物一同被身体吸收。维生素作用；维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。